おろしそば

間もなく国体が開かれる福井県に来ています。

夕食で駅近くの繁華街に行ったのですが、

シメで食べたおろしそばが最高でした。


福井県では、そばをピリッと辛い大根おろしを添えて、

薄めのお出汁で食するのだそうです。


そのお味はシンプルで大根おろしがピリッと効いてて。

しめでいただくにはお腹にもたれすヘルシーで抜群に良いです。


おろしそば、美味しかったな。

写真を取るのを忘れて食べてしまったので、

明日もう一度食べに行きます。

(*^^*)



追記

友人が違う場所で夕食を食べようというので、

お目当てのおろしそばは結局食べに行けませんでした。

次回福井に行くときは、絶対食べに行くぞ。